Láminas de lasaña
Calabacín
Berenjena
Pimiento
Cebolla
Sal
Tomate frito
Queso rallado
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Se lava bien la verdura y se pica en cuadrados pequeños, al calabacín le podéis dejar la piel si os gusta.
En una sartén se echa un poco aceite de oliva y se pone toda la verdura, se le añade sal, cuando esté lista se le añade tomate frito y se mueve un poco .
Ponemos un poco de aceite en la bandeja del horno donde vamos a poner la musaka y se pone una lámina de lasaña ( las láminas según que marca compréis tiene una forma u otra de prepararla) encima de la lámina se pone verdura, un poco de queso rallado, se pone otra lámina y mas verdura, se rocía con queso rallado y se mete en el horno unos 15 minutos.
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