viernes, 20 de julio de 2012

PULPO A LA GALLEGA CON PATATAS

INGREDIENTES:

Pulpo
Patatas
Aceite de oliva
Pimentón dulce
Pimentón picante o cayena molida
Sal gorda







PREPARACIÓN:

Primero se pone en una olla un poco de agua en el fuego para las patatas.

Se pelan las patatas y se cortan en trozos pequeños, se ponen en la olla para cocerlas, cuando estén tiernas se apartan y se escurren bien.

Por otro lado se trocea el pulpo ya cocido.

Se ponen las patatas en la tabla y el pulpo encima, se le echa un poco de sal, aceite de oliva, pimentón dulce y un poco de cayena molida.

Se mete en el microondas 1 minuto para calentar el pulpo y listo.

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