jueves, 27 de enero de 2011

MOUSSE DE CHOCOLATE



 INGREDIENTES:

 1 Litro de nata de cocinar
1 Tableta de chocolate
1 Sobre flan royal
1 cucharada de azúcar
Caramelo liquido




 PREPARACION:

Se pone la nata en un cazo a fuego lento, se trocea el chocolate y se le añade,se va moviendo hasta que se derrita, se le echa el sobre de flan y el azúcar, y se mueve hasta que suba. 

Se pone caramelo en un recipiente adecuado para el mousse o bien en varios mas pequeños si lo quieres por separado,se vierte el mousse en el recipiente y se deja enfriar varias horas.





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