ENSALADILLA RUSA

INGREDIENTES:

Patatas
Aceitunas
Atún
Zanahoria
Sal
Mahonesa
Pimiento morrón






PREPARACIÓN:

Se pone en una olla agua con un poco de sal a calentar, se añade las patatas y las zanahorias, cuando las patatas estén tiernas se retira del fuego y se escurren bien.

Se echa en una fuente y con un tenedor se van haciendo trozos mas pequeños, después se le añade las aceitunas picadas, el atún, y la mahonesa (para adornar también se le puede poner huevo cocido)