Potaje de habichuelas

Ingredientes:

Habichuelas
Chorizo
Sal
Avecrem
Azafran
Arroz
Pimiento
Tomate
Ajos
Cebolla

Preparacion:

Llenar la olla rapida de agua media, echar un poco de sal, avecrem, azafran, el chorizo y las habichuelas ( previamente remojadas minimo ocho horas ).

Echar tambien la verdura y cerrar la olla.

Cuando halla subido la valvula dejar 15 minutos.
Abrir la olla sacar la verdura y batir,
Volver a echarlo a la olla y un poco de arroz y dejar unos 12 minutos con la olla abierta...