PAN RUSTICO

INGREDIENTES:

320 ml de agua templada
500 gr de harina (en el paquete pone harina para pan rustico)

PREPARACION:

Con amasadora:

Se echa el agua templada y la harina y se deja amasar unos 3 minutos.

Cuando este listo ponemos un papel de hornear en la bandeja del horno y nos mojamos las manos para que no se pegue la masa a las manos , ponemos la masa en la bandeja y le damos la forma de una hogaza.

Lo dejamos reposar de dos a tres horas, segun veamos.

Se mete en el horno a 150 grados unos 40 minutos.

A mano:

Se echa el agua y la harina en un boll y se empieza a amasar hasta que se vea una masa homogenia.

A continuacion se hace una bola y se pone en la bandeja del horno y ahi se le da la forma de una hogaza.