INGREDIENTES: 

2 huevos

1 tomate

Orégano y sal

Queso rallado

PREPARACIÓN:

Se corta el tomate en rodajas, se pone en el sartén un poco de aceite de oliva y se pone los tomates que cubra el culo de la sartén, pasado un par de minutos se le dan la vuelta, a continuación se echa los huevos batidos, se deja a fuego lento unos minutos.

Se añade el orégano y un poco de queso rallado, se deja un par de minutos hasta que el queso se funda.

Y listo, buen provecho 👍