SOLOMILLO EN SALSA

INGREDIENTES:

Solomillo 
Sal
Aceite de oliva
Nata para cocinar
Champiñones
Queso rallado
Arroz (opcional)





PREPARACIÓN:

Se trocea el solomillo en filetes y salpimentar.

Se pone una sartén en el fuego, se le añade un poco de aceite y se  pone el solomillo hecho filetes y se van haciendo.

En otra sartén mas pequeña se pone los champiñones y se rehogan, cuando estén a punto para retirarlo del fuego se le añade la nata y queso rallado, se deja unos minutos a fuego lento y se retira.

Se ponen los filetes en el plato y se echa la salsa por encima.

Se puede acompañar con arroz o verduras..Bueeeno también con unas patatas fritas..