HELADO DE SANDÍA

INGREDIENTES:

Sandía 1/2 pequeña
Azúcar 100g
Zumo de limón 1/2
Nata líquida 200ml
Huevos 2 yemas
Leche 150ml






PREPARACIÓN:

Se corta la sandía, si tiene pepitas se le quitan , se pone en la batidora la sandía, se le añade el limón, las yemas de huevo, el azúcar, y la leche.

Se bate todo muy bien, a continuación se bate la nata y se le añade a la mezcla que ya tenemos con la sandía, con movimientos suaves.

Se echa a un recipiente apto para congelador y se mete dos o tres horas en el congelador.