2 huevos
1 tomate
Orégano y sal
Queso rallado
PREPARACIÓN:
1- Se corta el tomate en rodajas.
2- Se pone en el sartén un poco de aceite de oliva y se pone los tomates que cubra el culo de la sartén.
3-Pasado un par de minutos se le dan la vuelta a los tomates.
4- A continuación se echa los huevos batidos, se deja a fuego lento unos minutos.
5- Se añade el orégano y un poco de queso rallado, se deja un par de minutos hasta que el queso se funda.
Y listo, buen provecho 👍

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